Le son de blé est riche en fibres, ce qui en fait un excellent complément alimentaire pour améliorer la digestion et prévenir la constipation. Il aide à réguler le transit intestinal et à maintenir une flore intestinale saine. Le son de blé est également une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine B et de magnésium, contribuant à une bonne santé générale. En outre, il possède des propriétés antioxydantes, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Le son de blé peut également aider à réguler le taux de cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires.