La spiruline est une micro-algue aux multiples vertus pour la santé. Riche en protéines, elle est idéale pour les sportifs et les personnes cherchant à augmenter leur masse musculaire. Elle contient également une grande quantité de vitamines, notamment la vitamine B12, essentielle pour les végétariens et les végétaliens. En plus, la spiruline est une source importante de fer, aidant ainsi à combattre l’anémie. Elle possède des propriétés antioxydantes puissantes lié à la phycocyanine, contribuant à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Consommer de la spiruline aide également à renforcer le système immunitaire et à améliorer la vitalité générale.